希少、凡のかつサンド

〈取り扱い店〉北新地(大阪)・銀座(東京)

希少とする凡オリジナルのかつサンドは、
ヒレかつ、パン、ソース全てにこだわりました。
三つの素材が合わさり、
三味一体のおいしさをかもし出すために、
一つ一つの素材が最高でなければならないと
考えております。

厳選したA5ランクの黒毛和牛のフィレ肉を
100グラムたっぷりと使用。
衣にはキメの細かいパン粉、
揚げ油にはサラダ油の王様「綿実油」と
オランダ産の最高級のラードを使っています。
串かつ職人の匠な技術で、
外はサクッとした食感、
中は肉汁たっぷりのフィレ肉を揚げています。
パンとのバランスを考え、
厚さや切る方向にもこだわっています。
果物と野菜を使用したカツサンド専用のソースで仕上げ、
凡の特製カツサンドが完成します。

下記の2店舗にて取り扱っております

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2021年01月26日(火)
三宮店!
2021年01月24日(日)
相方、長澤武志!
2021年01月23日(土)
フクシマガリレイ!
2021年01月22日(金)
誕生日おめでとう~
2021年01月19日(火)
三宮の工事!
2021年01月13日(水)
先月の結果発表!
2021年01月09日(土)
2人の誕生日!
2021年01月06日(水)
マグロの初競り!
2021年01月02日(土)
営業開始!
2021年01月01日(金)
明けましておめでとうございます!