希少、凡のかつサンド

〈取り扱い店〉北新地(大阪)・銀座(東京)

希少とする凡オリジナルのかつサンドは、
ヒレかつ、パン、ソース全てにこだわりました。
三つの素材が合わさり、
三味一体のおいしさをかもし出すために、
一つ一つの素材が最高でなければならないと
考えております。

厳選したA5ランクの黒毛和牛のフィレ肉を
100グラムたっぷりと使用。
衣にはキメの細かいパン粉、
揚げ油にはサラダ油の王様「綿実油」と
オランダ産の最高級のラードを使っています。
串かつ職人の匠な技術で、
外はサクッとした食感、
中は肉汁たっぷりのフィレ肉を揚げています。
パンとのバランスを考え、
厚さや切る方向にもこだわっています。
果物と野菜を使用したカツサンド専用のソースで仕上げ、
凡の特製カツサンドが完成します。

下記の2店舗にて取り扱っております

代表メッセージMOVIE

NEWSお知らせ&凡ちゃん(社長)ブログ

N|E|W|S

2020年04月10日(金)
本日の休業店舗のお知らせ。
2020年04月09日(木)
通販の新商品!
2020年04月09日(木)
北新地の休業日のお知らせ。
2020年04月08日(水)
本日の臨時休業店舗です。
2020年04月07日(火)
我が愛する北新地!
2020年04月07日(火)
本日の休業店舗です!
2020年04月05日(日)
希望の光が!
2020年04月05日(日)
本日の臨時休業日店舗のお知らせ。
2020年04月04日(土)
心斎橋の臨時休業日のお知らせ。
2020年04月04日(土)
北新地の店舗の臨時休業日のお知らせ。