希少、凡のかつサンド

〈取り扱い店〉北新地(大阪)・銀座(東京)

希少とする凡オリジナルのかつサンドは、
ヒレかつ、パン、ソース全てにこだわりました。
三つの素材が合わさり、
三味一体のおいしさをかもし出すために、
一つ一つの素材が最高でなければならないと
考えております。

厳選したA5ランクの黒毛和牛のフィレ肉を
100グラムたっぷりと使用。
衣にはキメの細かいパン粉、
揚げ油にはサラダ油の王様「綿実油」と
オランダ産の最高級のラードを使っています。
串かつ職人の匠な技術で、
外はサクッとした食感、
中は肉汁たっぷりのフィレ肉を揚げています。
パンとのバランスを考え、
厚さや切る方向にもこだわっています。
果物と野菜を使用したカツサンド専用のソースで仕上げ、
凡の特製カツサンドが完成します。

下記の2店舗にて取り扱っております

代表メッセージMOVIE

NEWSお知らせ&凡ちゃん(社長)ブログ

N|E|W|S

2021年09月17日(金)
昭のおっちゃん!
2021年09月15日(水)
久々の新幹線!
2021年09月14日(火)
仲間と共に歩む。
2021年09月11日(土)
何とか読み切った〜
2021年09月08日(水)
防火防災管理者講習!
2021年09月07日(火)
皆の誕生日!
2021年09月05日(日)
稲刈り&草刈り!
2021年09月01日(水)
休業のお知らせ!
2021年08月31日(火)
新商品開発!
2021年08月30日(月)
太刀魚釣り!